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| Prêt à maintenir chaud le plus simplement qui soit. |
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1* |
Branchez les Buffets (vides) au secteur électrique pendant 20 min (limiteur) |
Vous terminez la cuisson et vous voilà prêt à finaliser votre recette. Peut-être aurez-vous besoin de rajouter tel ou tel ingrédient, de découper une volaille, d'attendre pour servir,......Pas de panique, réaliser tout cela à votre rythme! |
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2 |
Dressez-y les aliments (contenance 3 L - 1/2 GN) cuisinés ou réchauffés au préalable avec vos ustensiles habituels.(wok, grill, pôele, cocotte, friteuse, vapeur, papillotte,....) pour un max de saveurs. |
Un dîner asiatique, une cuisine du terroir... grâce à sa chaleur non agressive, le Set Thermique Alungo convient à tous les types de produits et tous les types de cuisine, ménagères ou sophistiquées. |
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3 |
Débranchez et emportez à l'endroit de votre choix |
Sans fil, sans flamme, sans eau bouillante. En cuisine pour maintenir au chaud, posés sur une table à portée des convives. A vous le plaisir de consommer où bon vous semble |
| Notes importantes |
 Des aliments dressés à une température à coeur comprise entre 75 et 85° indiqueront 65° après 40 min et 55° après
60 min (en mode déconnecté) [Tests effectués avec une sonde au coeur des aliments ]. Les températures de consommation se
situent entre 65° et 55°, laissant 1H minimum pour manger chaud.
Il est possible de remettre en température en rebranchant quelques minutes (gain de 1°par minute),
votre plat sera chaud comme si vous veniez de le préparer et toujours aussi bien dressé. |
* Mode opératoire (recommandé).
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