Une technologie disruptive
- Fonctionnement inversé: Contrairement au maintien au chaud en enfermant les plats ou sur des réchauds connectés, les Dessertes Thermiques® maintiennent chaud pendant leur processus de refroidissement. Déconnectées de l'alimentation électrique après un préchauffage, elles canalisent un flux thermique de refroidissement déployé automatiquement, du plus chaud vers le plus froid, traversant les aliments.
- Inertie thermique non aléatoire prolongée, & énergie positive.
La durée et le niveau de température du flux thermique de refroidissement identiques à chaque utilisation sont intrinsèques aux ajustements des Dessertes Thermiques® - Des produits-services novateurs: constitués de systèmes thermiques semi-fermés compacts, émancipés de connexion continue à l'alimentation électrique répondent aux besoins de décentralisation et de flexibilité de mise en oeuvre compatibles aux circuits courts et à l'environnement socio culturel des repas
Nouveaux domaines d'applications
d'une technologie générique
Nouveaux domaines d'applications
d'une technologie générique
Luxe et Artisanat
Luxe et Artisanat
yahting, hôtellerie, résidences
yahting, hôtellerie, résidences
- Designs et habillages en matériaux chaleureux qui s'harmonisent avec les décorations des salons.
- Porcelaines
Collectivités publiques
Collectivités publiques
écoles, entreprises,
écoles, entreprises,
- Designs originaux et habillages en matériaux modernes, esthétiques et originaux et infrastructures harmonisées
Solutions embarquées
Solutions embarquées
transports, tourisme
transports, tourisme
- à l'étude pour transports et services extra muros (garderies)
Grandes étapes
Grandes étapes
1.
INCUBATION
Expérimentations & ajustements
1.
INCUBATION
Expérimentations & ajustements
2.
PREMIERS PROTOTYPES
Recherche de fabricants
2.
PREMIERS PROTOTYPES
Recherche de fabricants
3.
1er BREVET EUROPEEN
Recherche de financement
3.
1er BREVET EUROPEEN
Recherche de financement
4.
VENTE 1ER MODELE
cahier des charges et première production
4.
VENTE 1ER MODELE
cahier des charges et première production
5.
ARRET DE PRODUCTION
5.
ARRET DE PRODUCTION
6.
2e BREVET EUROPEEN
recherche de financement
6.
2e BREVET EUROPEEN
recherche de financement
7.
ETUDES DE MARCHE
Concepts de restauration
7.
ETUDES DE MARCHE
Concepts de restauration
8.
DOSSIER INDUSTRIEL
nouveaux prototypes
8.
DOSSIER INDUSTRIEL
nouveaux prototypes
9.
RECHERCHE DE PARTENARIATS INDUSTRIELS
9.
RECHERCHE DE PARTENARIATS INDUSTRIELS
Applications
3 volets d'industrialisation et marchés
Applications
3 volets d'industrialisation et marchés
Nos services se tiennent à votre disposition sur contact@alungo.com ou suivez-nous sur les réseaux sociaux
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Edwige Truyts
Fondatrice
Bureau R&D Alungo
Edwige Truyts
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Suisse
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